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PALAZZOLO ACREIDE SIRACUSA:

PALAZZOLO ACREIDE SIRACUSA

Palazzolo Acreide (Palazzolu o Palazzolu Creidi in siciliano) è un comune italiano di 8 873 abitanti della provincia di Siracusa in Sicilia.

Città barocca dalle radici greche, situata nei Monti Iblei e non distante dal fiume Anapo e la Necropoli Rupestre di Pantalica, nel 2002 è stata insignita del titolo di Patrimonio dell'Umanità da parte dell'UNESCO, insieme con il Val di Noto.
La cittadina fa inoltre parte del circuito dei borghi più belli d'Italia.

Molte feste in onore dei santi:

San Paolo, patrono della città (25 gennaio e 29 giugno),
San Sebastiano (20 gennaio e 10 agosto),
l'Addolorata (terza domenica di settembre e venerdì santo)
San Michele (domenica successiva al 29 settembre, quando questa data non cade di domenica, e 8 maggio).

Oggi i festeggiamenti durano tre giorni. Nel primo giorno si svolgono concerti di musica leggera al Giardino Pubblico ('a sirata a villa). Nel secondo giorno ('a vigilia) avviene la svelata del santo nell'altare maggiore della chiesa di appartenenza ('a sciuta ra càmmira).
I festeggiamenti, fino agli anni sessanta, duravano circa una settimana, in quanto si tenevano, per l'occasione, fiere di bestiame note in tutta la Sicilia.
Il terzo giorno è quello dei festeggiamenti veri e propri: le messe solenni, quelle cantate, il panegirico e, alle tredici, l'uscita del santo dalla chiesa ('a sciuta ri manziornu), tra scampanii, fuochi artificiali e lancio di 'nzareddi, portato, secondo la tradizione, a spalla ('a spadda nura) e seguito da fedeli, soprattutto donne, a piedi nudi ('u viaggiu scausu), che adempiono allo scioglimento di un voto. Il santo viene fatto uscire anche di sera, verso le ore 20, e condotto per tutto il paese, secondo itinerari tradizionali, accompagnato dalle bande musicali e dai fedeli. I festeggiamenti si concludono nella tarda notte o nelle prime ore del mattino con l'esibizione di cantanti o altri spettacoli e con il grande finale di fuochi d'artificio.

Da segnalare infine la festa con processione dell'Immacolata (8 dicembre), ripristinata da qualche anno. Come tradizioni gastronomiche ricordiamo la "salsiccia palazzolese", le paste di mandorle, la produzione di olio extravergine d'oliva....ed anche squisiti piatti con i sapori dell'ambiente circostante: timo, asparagi, finocchietto selvatico, origano, "aiti","amareddi" e altre ancora.

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Museo dell'informatica funzionante, recuperare e classificare macchine storiche...
Museo del Maestro Lombardo collezione privata che espone e testimonia la unicità di preziose opere in cartapesta di cavalli e maschere, realizzati tra gl´anni 30 e 50 e diffuse nella provincia di Siracusa e Ragusa, oltre che in altre provincie ed negl´U.S.A., segna oggi un traguardo importante nello scenario artistico della provincia di Siracusa.

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